Så fantastiskt roliga planer

Jag har så mycket spännande på gång som jag skulle vilja berätta för er om, men som jag ännu inte kan ge er detaljer om. Vad jag i alla fall kan avslöja inför framtiden är att ni kommer att få se mer av mig, både här, på facebook och på Instagram. Så håll utkik för spännande nyheter.
 
Jag har inte hört av mig på länge men jag lyckades med "dagissyndromet" och det var att få allt som gick på barnens förskola. Så först var det maginfluensa och sedan fick jag vanliga influensan -precis det man behöver när man vill kicka igång träningen på nya promenadbandet som jag fick av min kära make i alla hjärtanspresent. Nu är det bara "efterhänget" på influensan, snart är jag tack och lov på banan igen.
 
Kära ni, det finns så mycket att berätta, så som sagt -håll ögonen öppna.
Tills dess har jag ett tips på ett fantastiskt vis att att komma ned i varv efter ett bra tränmingspass, med härligt pumpande musik. Bandet London Grammar och låten "Strong"
 
 
 
 

Spännande på gång

God tisdag och veckorstart på er. Jag hoppas att ni alla har haft en fin helg och att ni känner er glada och nöjda med alla val ni gjort. Vi har haft det fullt upp emmelanåt. Vi har gjort om här hemma igen -så att alla tre pojkarna skulle kunna få varsit eget rum. De är för stora (och för busiga) för att dela rum nu. Säger man åt dem nåt blir inget gjort. Så Tomas fick flytta ned sin musikstudio till vårat sovrum, så ett rum blev ledigt åt Oliver. Men visst har vi haft helgmys vi också.
 
 
Vi är sjuka här hemma med någon slags långkörare i feber tillsammans med förkylning, så inget speciellt mer aktivt har kunnat göras (jag blir galen av att inte få komma igång med min crosstrainer någon gång), men i lördags tog jag med barnen ut på bokstavsjakt i "Paprikaklubben" på ICA. De kunde vinna T-shirts (vilket de gjorde) och biobiljetter till en VIP-visning av filmen FROST. Två lyckliga pojkar stod och hoppade här igår när de fick veta att de tillhört de som vann biobiljetter. Så på söndag blir det bio.
 
 
Så har jag något annat att berätta också och det är att det finns ett nummer av tidningen MåBra, som kommer ut bara ett par gånger om året. Det är deras tidning som heter MåBra mat. I det nummer som finns ute nu så kan ni läsa mer om mig och min viktresa om ni önskar.
 
 
Och jag passade även på att färga på mitt totalt livlösa bruna hår igen. Det finns få saker som livar upp så bra tycker jag, som en ny fräsch hårfärg
 
Sen har jag eventuellt lite spännande andra saker på gång också, men det får ni veta mer om längre fram.
 

När jag kör huvudet i väggen

Då har man varit i kylan och lämnat barnen på skola och förskola och dagen har kommit igång. Jag har en hel "to do" lista idag och det är snart börja beta av som gäller. På min lista idag står bland annat:
 
  1. Handla
  2. Vika tvätt
  3. Träffa mamma
  4. Möte klockan 15
  5. Träna
Har ni listor som ni betar av eller går ni bara på känn?
 
Idag var det bokat att jag skulle träffa en väninna en stund men tyvärr så hade hon råkat dubbelboka sig så vi får ta det en annan dag. Det var synd eftersom det var så länge sedan vi sågs och det är ju inte direkt så att man till vardags ofta har tid att bara umgås mitt i alla vardagsstress, jobbsök, företagsplanering och ALLT ANNAT som också snurrar runt i huvudet. Ibland känns det lite som om att jag ska explodera.
 
Jag är en "tänkare", en "känslomänniska". Jag har alltid varit det -på gott och på ont. Men kör jag huvudet i väggen gör jag det oftast ordentligt. Som exempel; nu på morgonen så sa jag hej då till Marcus vid förskolan istället för vid skolan. De ligger vägg i vägg och det tar ca 30 sekunder att gå från det ena till det andra. Dessutom är Marcus 8 år gammal så det är ingen mini vi pratar om. Men här hemma så fick jag bara obehaget att TÄNK om han inte kom fram? Ganska ologiskt på den korta biten, plus att jag själv gick förbi samma väg där han gått innan så skulle han ramlat och ligga någonstans med brutet ben utanför i buskarna (logiskt) så skulle jag sett honom. 
 
Jag mötte upp en annan mamma på skolgården (förbannade mig i efterhand för att jag inte bara kastade ett öga genom fönstret och såg Marcus där, dumt!) och så gick vi tillsammans hem (vi bor grannar) där vi sa hej då. Men så kom som sagt det där obehaget. Eftersom det bara växte sig större så messade jag den andra mamman och frågade om hon sett när Mackis kom (för hon var där och lämnade sin dotter då vet jag). Hon sa att hon såg aldrig Marcus men hans kläder på kroken i alla fall. Det var inte gott nog åt mig och efter ett tag blev jag tvungen att ringa skolan -så fritidspersonalen (underbara människa) kunde gå över skolgården och kolla att Marcus faktiskt satt där. Hon lämnade till och med över telefonen till honom (på eget initiativ, inget jag bad om) så jag kunde säga hej och höra honom, innan hon frågade om det kändes bättre. Jag tycker det var fantastiskt av dem. Ja de kanske är vana och ni kanske är vana, men jag har aldrig ringt skolan så förut och jag tycker det var fantastiskt fint av dem i alla fall. Hur som haver, sådan är jag -på gott och ont.
 
Berätta gärna om er själva. Ni kan lämna kommentaren anonymt om ni vill, men jag lär gärna känna mina läsare lite bättre. Det spelar ingen roll om ni är överviktiga, smala, jobbar med vikten, följer som inspiration eller bara tycker bloggen är bra i sig -lämna gärna ett avtryck och säg hej.
 
Om några dagar tänkte jag göra ett nytt videoinlägg, så håll gärna utkik!
Glöm inte att ni kan följa mig på facebook också för dagliga uppdateringar: https://www.facebook.com/lindaskimra
 
Min stackars lilla Marcus igår kväll med rött och svullet öga
 
 
 
 
 

snö, ödem, ögonskada och migrän

Har ni också tänkt på att helgen går fort -alldeles för fort emellanåt? Helt plötsligt har veckan kommit och måndagen passerade innan den hann starta i princip. 
Den här helgen blev det lugnt för oss eftersom jag haft jobbigt med både ödem och migrän, samt eftersom det varit så mycket snö runt om nu. Tomas hade planer med en arbetskompis på fredagen, de skulle arbeta med musik och ta det lite lugnt. Men det blev inte av på fredagen och de planerade om tills på lördagen, men då blev det inte av för att det var snöstorm där han bodde.
På lördagen var det också planerat för mig att vara med vänner på kvällen, men jag hade alldeles för ont i kroppen.
 
I söndags kväll var Tomas och såg "Hundraåringen" med sin mamma, men dessförinnan lyckades Marcus få en gren eller något hårt i ögat och fick en skada på hornhinnan. Så han låg hela kvällen och igår och hade ont och kunde inget se. Tomas fick vabba och ta Marcus till ögonläkaren som tittade hur det såg ut i ögat. Tack och lov blir det inga permanenta skador trodde de, vilket var extra tur eftersom det var han friska öga som fick smällen (glasögonkille).
Själv fick jag göra sorti igår strax efter 19 på grund av en sådan extrem migrän som jag hade. Inte så roligt för Tomas kanske som fick äta sin kesofruktsallad i ensamhet, men jag har ingen migränmedicin som fungerar dessvärre. Jag måste prata med läkaren om det där. Den här gången kan det kanske dock bero på begynnande förkylning eller så eftersom jag idag vaknar med smärta i hela kroppen. precis vad jag behöver just nu när jag hade hoppats komma igång med träning ordentligt.
 
Har ni kommit igång med träningen efter jul?
 
 

Månansiktet

Så får jag åter igen vakna med månasikte och supersvullen överallt. Det finns inget värre än att ha ödem när det påverkar så mycket av välmåendet som det gör. Nu är det ett pittingödem igen, vilket innebär att det blir ett avtryck i huden där jag haft fingret. Men snart tillbaka till läkaren så det är bara hoppas att de hittar en lösning snart (så jag slipper bli vansinnig). Det minst roliga, förutom smärtan i kroppen är ju att folk ute frågar om jag är trött, eller om jag varit hos tandläkaren och fått bedövning. Mina nära vänner kan fråga om jag gråtit. Detta alltså eftersom jag blir så svullen i ansiktet. Det är inte helt roligt att visa sig utomhus då och jag brukar hålla mig inne tills värsta svullnaden i ansiktet lagt sig.
 
Idag har jag Leo och Oliver hemma från förskolan. Vi tog en lugn inkörningsvecka då Leo fick gå en dag och Oliver två. De har varit väldigt trötta den här veckan så det kändes ändå lika bra. Tomas slutar tidigt på fredagar och är hemma strax efter 13 idag, vilket så klart är mysigt och ger oss en bra chans att planera middag och sådant i lugn och ro. Vad ska ni äta för gott idag?
 
Om jag orkar sen (på grund av vätskan) ska jag försöka stå en stund på crosstrainern
 
 

Ojoj vilken jäsning

Snart är även denna vecka mot sitt slut, med endast en dag kvar att arbeta (för de som kör veckojobb så klart). Det har varit en turbulent vecka för oss här, men lite glutensjuka och missförstånd om skolan började på tisdagen eller onsdagen. Idag är liten Leo hemma, men jag kommer snart att hämta de andra små också. Jag tycker det är skönare när barnen är hemma än när de är i skolan och allt.
 
Idag känner jag mig däst i kroppen. Lite som en degbunke som stått på jäsning och nu är på väg att dallra över kanten. Jag tror det varit lite mycket stillasittande under julen och kanske även lite mycket pepparkakor, lussekatter och annat gottigt. Jag vet ju ännu inte vad jag väger -men gått upp nåt har jag säkerligen gjort (även om kläderna passar). Jag oroar mig dock inte över det, utan det är bara att ta tag i det på en gång så försvinner det i sådana fall lika snabbt som det kom. Hur har det gått för er med vikten under julen?
 
Jag i december 2012 (innan bukplastiken)
 
OCH TACK TILL ALLA SOM RÖSTADE PÅ MIG I INSTAGRAMTÄVLINGEN #sempersgodarejul för jag vann 1000 kr i presentcheckar på cemper, tack vare era röster!
 
 

Mitt 2013

Jag tog en välförtjänt bloggpaus här ett tag. En del av er har kanske undrat varför och utan att gå in närmare på varför så är det för att jag haft väldigt mycket -för mycket, att tänka på på sista tiden. Jag har fått prioritera och jag valde den här gången att prioritera mig själv.
 
Nu är det dags för mig att summera mitt år 2013. Ett lagomt turbulent år med mycket som hände. Dels gick jag i mål med vikten. Mitt första mål vilket egentligen var 60 kilo, det nådde jag den 7e januari, men valde senare att plana ut längre ned och stanna på 50 kilo. Jag hade lite svårt att få till det att stanna när kroppen väl kom igång och ett tag låg jag nere på 47 kilo (kroppens eget val) men ligger nu igen på mina 50 och hoppas som sagt stanna kvar och hålla vikten -som jag hittills har gjort (att det varit jul och man lagt på sig ett par julgodiskilon räknar jag inte med, för de försvinner lika snabbt som de kom -om man bara fortsätter äta normalt och varken bantar eller slabbar i sig för mycket).
 
Under året var jag med en del i media. Jag var bland annat med på Aftonbladet och Expressens löp. Jag var med i Aftonbladets söndagsbilaga, på viktklubb, i programmet PEPP och en del annat. Nu i Januari kommer ett nytt reportage med mig i en mattidning -men dra mig baklänges för jag har GLÖMT vilken tidning det var (således hoppas jag de skickar hem en kopia till mig så jag kan berätta för er).
 
Jag får Extremt mycket mail och extremt mycket privata meddelanden på facebook. Jag hoppas så många som möjligt ser detta för HUR GÄNA JAG ÄN VILL SÅ KAN JAG INTE SVARA PÅ ALLA ERA MAIL OCH PM. Det GÅR inte för det är så många -flera hundra om dagen oftast och jag måste själv få tid att vara den jag är och ta hand om mig själv. Min blogg kunde inte -tyvärr, vara mitt prio ett här under hösten -av olika anledningar som sagt. Jag hoppas kunna väcka den till bättre liv nu, men i annat fall får ni ha överseende med att det kommer inlägg lite mer sällan än varje dag (bara ett litet tag till) innan jag orkar kicka igång fullt ut. Det finns en tid för allt -som man säger. Men den viktigaste är att ta hand om sig själv. GLÖM ALDRIG det fina kämpar där ute! Och vill ni se dagliga uppdateringar från mig så finns jag som vanligt på facebook på:
https://www.facebook.com/lindaskimra
 
Här kommer mitt år i bilder:
 
JANUARI
 
FEBRUARI
 
MARS
 
APRIL
 
MAJ
 
JUNI
 
JULI
 
AUGUSTI
 
SEPTEMBER-NOVEMBER
 
DECEMBER
 
Bilder från julafton och så får ni separat längre fram.
Detta är i alla fall en kort sammanfattning av mitt år 2013. Jag hoppas att 2014 bär ännu mer lycka och framgång -för oss alla! KRAM
 
 
 
 
 
 
 

Jag är rädd -men det är STORT!

Tiden rusar på som aldrig förr -men vad ska man säga, det är ju december trots allt. Jag ska ta ordentliga foton här hemma så ni får se hur det blivit med allt julpyntande och så.
I övrigt kikar jag nu in för att ge er mina senaste uppdateringar och det är dels att jag håller vikten som  jag ska (jag lovar att se till att ni fåt nåt foto snart, men glömmer själv att fota så det senaste jag har tagit är tyvärr det ni fick i senaste inlägget).
 
Men det nya och VIKTIGA är att jag bestämt mig för att verkligen kasta mig ut för stupets kant nu. Jag har HELT slutat räkna kalorier nu och äter och ska träna enligt "sunt förnuft" och precs som det ska och bör vara (jag gör inget annat istället heller, som diet, lchf, propoints, modeller osv, utan bara sunt förnuft understryker jag). mina hjärtan, håll tummarna nu för att jag fortsätter att hålla vikten när jag nu åter ska -tänka själv. Det är NU det blir läskigt. Det är nu jag kastar mig ut, utan livlina. Det är nu det kommer märkas vad jag lärt mig och inte lärt mig. Heja mig, ja, jag får säga det. Heja mig!
 
Julhandling med Marcus. Mys!
 
Min sista julgottetalrik som jag åt medan jag fortfarande räknade kalorier (dag 2 idag utan räkning så det är bambi på hal is fortfarande. En sådan här talrik skulle jag inte våga göra mig idag till exempel haha)
 
Dagens lunch, grönsaker i ugnen, egengjord sås och grillad kyckling. Kalorierna i detta? Noll aning!
 
 

Att tackla julmånaden

Snart är det jul och det är ofta många tankar som far i huvudet på folk under den tiden på året. Det handlar ju inte bara om juklappar och pynt, utan också den stressen som kan komma med allt julgodis, alla bullar, julmat och allt sådant. Skall man avstå eller ska man"tillåta sig" en månad som man inte bryr sig? Hur hittar man en fungerande balans under en viktminskning samtidigt som det är julmånad. VILL man hålla det till en dag i veckan eller vill man kunna ta bulle pecis när som helst som alla andra gör? Jag tror att det som ger sådan enorm stress runt julbalansen (och ätande för att understryka) är just att det handlar om en månad, eller kanske mer än det, till skillnad från när det handlar om påsken som bara är ett par dagar, eller midsommar där det rör sig om en dag. Fördelsedagar, nyårsafton, halloween, påsk osv -allt det blir ju ofta då mycket "enklare" eftersom det är en så begränsad tid, medan julen handlar om en månad -plus.
 
Förra året så låg jag mitt i min viktminskning och vägde ca 65 kilo när julen kom igång. Åt jag bullar och julgodis? Ja det gjorde jag faktiskt och just under den månaden så var det inte en dag i veckan, utan när jag kände för det. JAG gjorde dock valet att vara noga med att inte börja slentrianäta och sitta i soffan med massa bullar, pepparkakor och julchoklad bara för att. Samtidigt åt jag när jag ville ha nåt -ja
 
 
Jag skulle vilja ge er några förslag på hur ni kan hantera denna månad som kommer nu, ifall ni själva tycker det är svårt att veta hur ni skall tackla det, utan att känna att ni inte får "leva".
 
  • JULBORDET. Vet ni att ni ska på flera olika julbord så kan ni antingen äta lite av allt på var och ett av dem, eller köra att ni vid ena tillfället väljer att koncentrera er på en del av maten (ex sill, potatis, skinka, vitlökskorv och janson) och nästa gång på nåt annat (ex revbenspjäll, köttbullar, prinskorv och rödbetssallad). På så vis behöver inte varje julbord bli så man rullar ut med för mycket mat i magen. Ska ni på ett julbord kan ni antingen tänka att ni den gången kan unna er (som den där endag i veckansaken) eller tänka att ni ska äta bara lite av allt (en köttbulle, en sillbit, en prinskorv, en laxsskiva) osv.
  • JULGODISET. Det blir ganska mycket julgodis under december. Det varvas med chokladtomtar, ALLADIN/PARADISaskar, tryfflar, polkapinnar, skumtomtar, hemgjort julgodis, praliner, mintkyssar, rocky roads, ischoklad, knäck, marsipan och fudger. För att inte tala om fruktkakor, pepparkakor, lussekatter, saffransbullar, mjuka pepparkakor, hallongrottor och diverse. Ja december kan sannerligen bjuda på en hel kompott av fantastiska bakverk och godissorter. Det är lätt att man äter tills det rinner ur öronen under den här månaden och det är inte för inte som uttrycket "holiday weight" används flitigt -speciellt efter jul och nyår. Här rekommenderar jag att man är försiktig ja, men självklart kan det vara svårare nu att hålla det till bara en dag i veckan. Under julen tycker jag att det ska vara okay att äta flera dagar -om man vill. Men man kan försöka att vara lite återhållsam här. Ena kvällen kanske man kan äta en lussekatt och så tar man några pepparkor kvällen efter och några julgodisbitar en annan kväll. Förslag nummer två är så klart att man orkar hålla sig till den dagen man bestämt och så äter man det man vill ha den dagen. Ska man på julkalas och julfester så kan man ju dela upp det lite som vid julbordet.
  • JULDRICKAT. Vi har allt från glögg till julöl och den berömda (och fantastiska enligt mig) julmusten. Vad gäller alkoholhaltiga drycker så tycker jag att man alltid ska vara försiktig och återhållsam året runt, men vill man ta några extra julöl eller glögg under julen så för all del. Undvik det dock till varje mål eller att dricka glögg varje dag. Just glögg innehåller ändå realtivt mycket kalorier dessvärre och det är oavsett om det är alkohol i eller inte. När det kommer till julmust så rekommenderar jag Nygårdas lightmust för den är väldigt god tycker jag, men det är så klart upp till var och en om man vill dricka lightprodukter eller inte. Vill man dricka vanlig must så tycker jag man absolut kan göra det, men även där kan man försöka undvika att göra det varje dag under julmånaden.
Men framför allt måste ni kunna känna att det är okay och att valet hur ni vill göra alltid är ert. Ingen ska bestämma åt er. Vill ni vara helt återhållsamma en jul och låta bli bullar och julgodis så ska ingen få säga att ni  är tråkiga och truga i er en bulle som ni egentligen inte vill ha. Se till att ni inte äter för någon annan skull "för de köpte/bakade/dukade fram/det kändes så dumt att säga nej" osv. Valet är alltid ert. Så är det på samma sätt om ni är mitt i en viktminskning men väljer att äta utan att tänka under december. Var medvetna om valet ni gör och att det kan innebära att ni lägger på er en del vikt, MEN låt ingen stå och stampa på er och fråga om inte ni bantade och borde äta den där lussebullen eller inte. För vill ni så ska ni! Medvetna val -alltid
 
 <-- klicka på alla miniatyrer om ni vill se bilderna större
 
 

Mat och träning

Det är mycket som händer här som är roligt och spännande och förhoppningsvis ska ni snart kunna få veta mer om detta. Helgen har varit helt fullproppad har det känts som men egentligen har vi inte gjort nåt alls heller eftersom vi alla legat i influensan här hemma. Jag har legat på soffan mest hela tiden och Tomas tar sig äntligen i kragen och går till läkaren idag.
 
Igår orkade jag med att träna ett pass. Nu när jag ska stå still i vikt -vilket jag hitintills lyckats med, så är det viktigt att balansera mat och träning. Man får inte träna mer än man bör och inte heller äta varken mer eller mindre än man bör. Ibland kan den balansen kännas svår efter en sådan viktminskning som jag gjort, eller när man hållit på och viktminskat under en längre tid. Man skapar sig vanor som kan kännas svåra att bryta. Det kan gälla allt från sitt träningsmönster till att äta som man är van. Om man gjort som jag och ätit allt men i mindre mängd så innebär detta mer eller mindre att man måste "lära sig" att öka upp maten från lite för lite, till "normalt" om man säger. Till hjälp tog jag en dietist eftersom jag kände att det kunde vara bra med lite stöd på vägen. Detta har ockå gjort att jag lärt mig massa värdefulla saker som jag också senare kan dela med andra.
 
Hur tänker ni kring mat och träning?
 
 
 

Spännande

Tiden går på medan man själv tycker att den står stilla. På sista tiden har jag haft så mycket med sjuka barn här hemma att tiden vid datorn inte alls hunnits med som jag brukar. Nu skall dock ordningen vara återställd. Håll gärna utkik lite extra i bloggen för jag har eventuellt lite spännande saker på gång att berätta för er inom kort.
 
I helgen som var så var det "Mat för livetmässan" i på kistamässan. En mässa som var anpassad för oss alla med allergier som gluten, ägg, ,mjölk och laktos. En hel himmel av fantastiska produkter och erbjudanden fanns och man red på en våg av goda smakstånd överallt. Jag hittade riktigt bra erbjudanden och hade med mig massvis med bra produkter hem. Bland annat från schär, Helens Glutenfria och från mina favoriter inom godis; De Bron. Nu har jag mums i skåpet för ett helt kompani.
Extra roligt är också de fina människor jag träffade på mässan och knöt trevliga kontakter med. Tjejerna som skapat boken "Nytt Bröd", Skaparen av "Den glutenfria kakboken", Ewalie samt just männen bakom De Bron i Sverige.
 
Nu är det en ny vecka och jag skall fortsätta med min träning, planering av företag och andra saker. Hur ser er vecka ut och har ni hunnit med något spännande under förra veckan då jag varit lite mer frånvarande än jag normalt är?
 
 
 
 

Min första matvideo!

Det har varit väldigt mycket mat på sistone i min blogg och det är eftersom efterfrågan på detta är så stort. Jag tänkte att jag skulle prova på att göra nåt roligt av det för en gångs skull och eftersom det nu är så stort att visa saker genom videoklipp så tänkte jag testa det samma. Här är ett klipp på hur jag förbereder dagens lunch vilket var mina tacowraps som jag är så galet förtjust i. Eftersom det är mitt första videoklipp så får ni ha överseende med att jag låter lite fånig här och där. Berätta dock gärna vad ni tyckte om detta!
 
 
 

Min mat en dag så där

Att balansera livet med dess upp och nedgångar kan stundom vara en riktig utmaning. Det är så mycket vi inte kan kontrollera i våra liv att det inte är konstigt om man vill sparka bakut ibland. Men något vi ofta har turen att kunna kontrollera är hur nyttigt, hälsosamt, ohälsosamt, gott, trist och gourmetigt vi äter. Att balansera kosten och njuta samtidigt är viktigt. Somliga dagar kommer man att äta nyttigare än andra dagar. Det är därför det är viktigt att försöka se en större bild kring matintaget -än bara från dag till dag. Jag har sagt det förut, men det tåls att upprepas -att kroppen är inte en klocka som stänger av sig och börjar om från kl 00. Det är därför de som inte lever i till exempel en viktminskning, men är normalviktiga ändå, kan äta hur onyttigt som helst en dag här och där. Medan man ligger i viktminskning/livsstilsförändring så ska man självklart vara mer restrektiv med hur man tänker kring mat och gott -JA, för annars skulle det så klart inte fungera. Men glöm inte att ni är människor heller.
 
Här kommer gårdagens mat för mig
 
Jag äter ofta havregrynsgröt på morgonen. Jag tycker det är både gott och mättande. Igår var det en talrik havregrynsgröt och till det stevia och kanel, samt att jag igår blandade i linfrön också. (idag var det också havregrynsgröt med stevia och kanel men idag hade jag också en rostsmörgås med mjukost till).
 
Till lunch igår blev det en stekt kycklingfile som jag delade i tre tunnare skivor för att få en jämnare stekning. Till det hade jag kokt blomkål (jag rekommenderar det för det är riktigt gott), lite gurka, tomat och paprika, samt en klick äppelmos eftersom det är så gott som sås till kött och kyckling.
 
Gårdagens middag var lite mer onyttig än dagnes övriga mat, det är nämligen en glutenfri Big Mac från Mc Donalds (jag vet att den ser liten ut, men det är eftersom man inte får nåt mellanbröd om man har celiaki/är glutenallergisk, vilket kan tyckas är snålt. Men jag är så lycklig över att det glutenfria brödet ens finns så jag bryr mig inte. Två hamburgare är det i i alla fall) och till det gjorde jag klyftpotatis i ugnen och hade till. Övriga familjen som åt på Mc Donalds i söndags när jag var på föreläsning åt istället hemgjorda hamburgare
 
Till kvällen blev det ett kvällsmål som jag kallade för "gottebricka" igår. Jag gjorde egen ost på lättkvarg, vitlök, vitlökssalt och örtsalt. Till det hade jag lite kex, samt gurka som jag doppade i (som en dip). Jag åt också en skål med frostiga flingor och mandelmjölk och detta njöt jag till ett glas julmust.
 
Idag är det planerat (om jag inte roddar om) att äta tacos med kyckling till lunch -det är en av mina favoriter just nu och till middag blir det fläskfilé i ugnen med antingen kokt potatis eller hasselback, det beror på vad jag känner för senare idag men kokt potatis är så bra att steka upp till rester dagen efter så det lutar åt det. Och till det en sallad. Sedan får jag se vad jag tar till kvällsmål idag.
 
Nu ska jag snart träna. Vad har ni för planer idag?
 
 
 
 
 

Hela helgen och föreläsning

Ojoj, redan tisdag -vips vad tiden springer på! Jag hade en riktigt full och intensiv helg den här helgen.
I fredags hade vi tv-spelskväll med min kära syster och svåger. Mario Party på Nintendo Wii blev det -en all time favourite. Sedan somnade morbror Zalle på soffan med Leo (han är inte bara morbror till barnen utan också Leos Gudfar). De var så himla gulliga!
 
 
Jag hade också föreläsning på livsglädjemässan i Skoghall -i värmland, i söndags. Riktigt roligt var det och extra kul att se några av mina bloggläsare/facebookföljare på plats. Jag hoppas få se fler av er vid andra tillfällen. Eftersom jag och Jessica länade stockholm med tåg redan kl 7 på morgonen så fick vi skjuts in till centralen av min underbara make. För att det skulle fungera smidigast så fick våra älskade pojkar sova hos sin farmor och farfar på lördagen. Detta innebar att jag och Tomas fick en ensam myskväll här hemma för första gången på evigheter, i lördags. Lite reeboth behövs alltid. På vägen hem från föreläsningen var jag galet trött (intensivt) och stupade i sängen så fort jag kom hem vid ca 22.
 
Mysmiddag med Tomas i lördags. Kycklingtacos med cheddar cheese och guacamole
 
Trötta på tåget mot värmland
 
Förberedelser
 
Så här såg jag ut
 
Föreläsningssal
 
Vi blev bjudna på lunch
 
Veckan har börjat som vanligt med att planera veckans träning, lite mat, möten, att göra och annat. 
 
Lite träning som vanligt 
 
Vad har ni på er agenda resten av den här veckan?
 
 

Veckans viktminskning med Tomas och god mat

Nu är fredagen kommen igen och helgen stundar. När det kommer till helgen så brukar de flesta vilja äta lite extra gott. Vad som är extra gott är så klart olika från person till person. För somliga är det godis och för andra innebär det att man kanske äter någon god efterrätt. Somliga vill avnjuta lite chips och läsk medan andra dyker ned i en glasskål.
Sen har vi också extra gott i form av lite godare mat. Det kan vara marigt under veckorna att känna att man har tid till att lägga ned på godare mat och att det då blir lite enklare alternativ.
Hur än ni väljer att njuta den här helgen -se till att er njutning blir det aktiva valet ni behöver göra för att må bra med er själva, vi skall äta med gott samvete och inte behöva ångra de val vi gör.
 
Igår kände jag att det var dags att fota min mat igen så ni kunde få nya exempel vå vad jag ätit. Det höll som vanligt till frukost och lunch -vilket var extra synd tycker jag eftersom det blev både en så god och välkomponerad middag samt ett så lyxigt kvällsmål. Men jag får berätta om den istället.
 
Först åt jag en god och mättande frukost med en skål havregrynsgröt toppad med stevia och kanel. Till detta ville jag ha något extra att smaska på och tog tre kex, varav ett med tomat, ett med gurka och ett med mjukost. Egentligen hade det räckt med gröten som mättar så bra, men ibland kan det vara gott med något till. Jag drack också en kopp av det ljuvliga thet blueberry muffin som Lipton  har
 
Till lunch blev det en talrik med rester från dagen innan. Sådant tycker jag är helt perfekt när det finns i kylen för då har man tid till annat men får ändå i sig bra mat. Den kokta potatisen stekte jag upp och åt tillsammans med stekt flundrafilé samt att jag gjorde en citronsmakande sallad med isberg, gurka och tomat som jag blandade med citron och kvarg
 
Vår middag igår blev skinksnitzel som jag stekte upp och till det gjorde vi egen klyftpotatis i ugnen med lite kryddor. Vi njöt detta med en gurk och tomatsallad, samt att jag hade äppelmos till. Jag rekommenderar verkligen äppelmos till kött för det passar ofta riktigt bra med den lite sötsyrliga smaken till en god köttbit. Jag tycker det fungerar både till vanligt kött och till kyckling dessutom.
 
På kvällen gottade vi till det här hemma med att äta räksmörgås. Där gjorde jag så att jag rostade två bröd var och på dessa hade jag isbergssallad och sedan skivor av kokt ägg. Uppe på detta bredde jag ett lager med kvarg blandat med citron, citronpeppar och örtsalt och toppade med ett lass räkor på varje smörgås, det var helt ljuvligt gott.
 
Och så är det dags för veckans viktminskning med Tomas. Han har fortsatt köra på hela veckan och varit jätteduktig utan slarv. Så här har det gått:
 
Startvikt: 88,0 kg
Nuvarande vikt: 76,6 kg
Veckans viktminskning: -1,0 kg
 
 
 
Idag kommer vi att ta nya bilder på honom också så ni får se hur han ser ut nu jäfört med tidigare. Jag skall också låta er få se lite gamla bilder på min man eftersom hans totala startvikt (då jag vägde 130 kilo) var 100 kilo. Sedan tappade han från 100-88 genom att ändra sina kostvanor också, då jag gjorde det (sluta äta så mycket mat och godis varje dag). 
 
 

Några viktiga råd!

Jag får dagligen väldigt mycket frågor, kommentarer, funderingar och folk som vädjar och ber om tips och råd. Jag har tyvärr inte möjlighet att svara till alla personligen, varken här eller på facebook (även om frågor till mig direkt på facebookväggen hinns med nästan i princip alla, så vill ni verkligen ha svar så fråga gärna där). Därför tänkte jag nu ger er ett inlägg med några goda råd.
 
En väldigt vanlig fråga/fundering/kommentar jag får är när folks motivation tryter till följd av att de jämför sig alldeles för mycket med vad andra gör och främst när det gäller träning. Jag förstår att det kan bli väldigt pressande i alla dessa grupper om man känner att "alla andra gör så mycket mer" och resultatet av det blir ofta att folk säger till mig att de tror att de möjligheter till träning och de sorters form av träning och motion de får inte alls duger. Man skall aldrig glömma att oavsett träning och kost så är alla sin egen individ. Det finns absolut inget fel vid att se på hur andra gör men det är viktig att ni ändå i slutändan endast använder andra som inspiration och alltså INTE som måttstock på hur det ska vara. För det som är rätt för andra är kanske automatiskt inte rätt för just er. Somliga pressar timmar på gymmet, andra promenerar. Det är inget av det som är mer rätt eller mer fel än det andra. Somliga äter enligt sunt förnuft, andra kör på diet. Inget rätt eller fel där heller. Kom ihåg följande:
 
 
Många stressar upp sig själva nåt fruktansvärt under en viktminskaning/livsstilsförändring. Jag säger inte att det är konstigt för jag tror att det är oerhört lätt att det blir så. Men det är så vanligt att folk skriver till mig och i grupperna att de ska inte äta si eller så på si eller sådan tid för nu ska de tappa 10 kilo så snabbt de kan för det är en fest eller för att det gjorde någon annan. Sedan gråter man blod för att man "misslyckas" sätta sina mål eller tycker att man misslyckats för man åt något onyttigt på helgen. Varje måndag börjar man om med oro i hjärtat för nästa miss. Jag säger här något viktigt som jag sagt flera gånger i bloggen -att viktminska ska faktiskt vara roligt! Tänk på att:
 
 
Så är det så många som är så "elaka" mot sig själva. Man tror helt enkelt inte på att det faktiskt kommer hända. Ni tycker att ni har alltid misslyckats tidigare så det går inte nu, det har aldrig fungerat, det kommer aldrig gå och ni känner stundom som ni lika gärna kan krypa under en sten och leva "tjocka" i ensamhet och trycka choklad i resten av ert liv. Tro mig, jag känner också igen känslan så jag kritiserar er absolut INTE när jag skriver ned det. Det jag vill mena är att det är viktigt att ni försöker allt ni kan att se på er själva med andra ögon. Allt handlar om hur ni känner på insidan och inte hur det är på utsidan. Utsidan är en canvas som vi kan måla om. Jag säger det igen -jag började älska vad jag såg i spegeln när jag vägde 90 kilo någonting. Jag var fortfarande jättestor då (jag är ju så liten och kort) men det handlade inte om utseendet längre, utan om min mentala förändring. Försök att:
 
 
Och sist men inte minst vill jag be er om expriment. Läs detta:
 
 
Ta in det och tänk på det.
 
Mycket pepp, stöd, kramar och kärlek från mig till er alla! 
 
 
 
 
 

Hur såg er ut?

Helgen sprang förbi lika snabbt som den kom. Jag har sovit väldigt dåligt den här helgen så jag har varit extra trött. Det gör ju sitt inför morgondagen kan jag säga och trots att jag kunde sova lite extra idag på morgonen så ser jag inte fram emot att behöva upp och fara så tidigt imorgon. Jag ska lämna barnen vid 8, sedan mellan 8-9 ca så har jag ett möte och därefter ska jag möta upp en väninna en snabbis. Efter detta tänkte jag försöka hinna med ett träningspass innan lunch. Alternativ två är att jag hämtar barnen tidigt imorgon och hinner ett pass innan middag och alternativ 3 är ett pass imorgon kväll efter middagen men innan barnen ska i säng. VI får se vad som blir lämpligast. Huvudsaken bara att jag hinner träna alls.
 
Sedan är det en full vecka jag har framför mig igen. Jag har inte bara möte imorgon utan ett på tisdag, ett på onsdag och ett på torsdag. Fredagen får jag ledig men på söndag bär det av igen, då jag ska åka till värmland för att föreläsa på en livsglädjemässa. Det är helt ideellt men jag ser ändå fram emot det och hoppas jag kunnat vila ut ordentligt innan dess, så jag är pigg och fräsch. Jessica ska följa med och det ska bli mysigt att spendera hela dagen med henne med lite tågresa och utflykt.
 
I helgen har det varit ganska lugnt i övrig. I fredags hade jag och barnen mys en stund själva hemma, innan Tomas kom strax efter 21. Igår tränade jag och så var vi och handlade en sväng och avslutade sedan kvällen med kycklingtacos och film. Idag har jag också hunnit tränna på crosstrainern samt att jag varit och repat med club 96.
 
Hur har ni spenderat helgen och hur ser er kommande vecka ut?
 
 

Tomas vikt rasar!

Veckans fredag är nu här och den bjuder på en fantastiskt solig och vacker höstdag här. Jag har dock ändå valt att träna inne -crossjunkie som jag är, men barnen är ute och njuter av solen vilket är huvudsaken.
 
 
Ikväll kommer jag att vara ensam hemma med barnen igen, precis som förra veckan då Tomas var på seminarium. Men idag är det för att det är personalmöte med aktiviteter, på hans jobb. Jag brukar oftast hämta honom när det är klart allting (eftersom chefen bjuder på alkohol under aktiviteterna och middagen efter mötet).
 
 
 
Men idag har vi bestämt att jag stannar hemma och tar det lugnt och så får han åka hem själv. Det tycker jag är skönt för då kan barnen gå och lägga sig sedan och måste inte ut och åka bil sent på kvällen (och somna i bilen vilket gör att de är uppe halva natten). Jag funderar på att ha lite mysstund med dem senare och kanske se en mysig film tillsammans, eventuellt äta på mc donalds eller äta tacos eller något annat de uppskattar.
 
 Mysfilm och lite godis också kanske?
 
Hur ska ni spendera er fredag?
 
Och så har vi då uppdateringen om Tomas och hans vikt. Som jag berättade igår så la han i en högre växel och sedan i tisdags har han åter kört på sin viktminskning igen. Nu har han förvisso bara hunnit köra under tisdag, onsdag, torsdag och hitintills idag men eftersom han har fredagar som vägdag så ställde han sig på vågen idag på morgonen för att rätt ska bli rätt inför fortsatt viktminskning.
Här kommer veckans resultat och starten på slutfasen:
 
Startvikt: (i tisdags!): 79,6 kg
Nuvarande vikt: 77,6 kg
Veckans viktminskning: -2,0 kg
 
 

En högre växel!

Igår när jag låg och försökte somna så insåg jag att jag helt glömde blogga på dagen. Det får med andra ord bli ett "dubbelinlägg nu.
 
Först hade jag tänkt igår att jag skulle berätta om Tomas. Som ni vet så har han ju gått ned ganska mycket i vikt nu. Allt som allt från hans tygsta vikt någonsin och fram till nu är det ca 20 kilo och sedan han startade med att följa mina råd är det ca 10 kilo. Det kan tyckas att det inte hänt så mycket med Tomas vikt sedan han startade sin viktminskning för några månader sedan nu och det är helt sant att han stannat av lite. Anledningen till det är att min kära man så klart har sin egen vilja och är man stundtals inte nog motiverad så kan det hända att man pausar (det är därför jag så ofta talar om att sätta klara mål och ha ordentliga målbilder).
Men så började han fundera för sig själv härom dagen. Nog för att Tomas trivs mycket bra i sin nya vikt, men så är det trots allt 9 kilo från målvikten (eller några centimeter till komforten) och Tomas valde därför att omedelbart starta igång sin viktminskning igen. Imorgon är det vägdag för honom och det syns att han redan tappat nåt kilo den här veckan. Om det innebär minus på vågen från senast eller om han gick upp nåt under sin paus vet vi dock inte än. Men nu kör vi, hoppas ni följer!
 
 
 
 
Hösten har stormat in och ingen har väl det missat. Den är ljuvligt vacker och stundtals är det så underbart härligt att vara ute och njuta i det friska men ändå hyfsat varma vädret. Jag har inte tagit någon powerwalk sedan jag skaffade crosstrainern skall erkännas, men det är eftersom crosstrainern är ren kärlek för mig. Dock funderar jag på att ta en riktigt härlig powerwalk någon dag innan löven fallit av och bara passa på att njuta.
 
På vägen till skolan och förskolan
 
För att tala vidare om njutning så har jag nu blivit väldigt "theig" igen sedan jag köpte Vanilla caramel och Blueberry muffin från Lipton. Igår köpte jag också in Icas egna chaithe och det var ju en fantastisk njutning det också. Lite juligt tyckte Jessica som doftade på det när hon var här. Jag tycker kanske också det finns en hint av jul i det indiskinspirerade thet och kanske är det just därför jag älskar det. 
 
 
God mat är också en fantastisk njutning och jag erkänner mig tyvärr fruktansvärt dålig på att komma ihåg att fota mina måltider. Igår åt vi till exempel en så himla god middag på fiskburgare av flundrafilé, med salladsblad som wrap, toppad med dessing och tomat och med en sida av ugnsrostad celicepotatis
 
 vackert rosa cecile
 
Något jag däremot kom ihåg att fota igår var min lunch och den såg ut så här
Stekt kycklingbröstfilé, stekt sommarpotatis, egengjord svampröra av stekt svamp blandat med kvarg och kryddor (som jag flyttade över efter att jag fotat och åt som en stuvning på kycklingen, samt en härligt fräsch sallad med citronsmak för att syra till det lite.
 
Idag har jag hunnit med både ett besök av Jessica, lite träning och pulande med företaget. Ikväll är det dags för träning med club 96 igen och premiären närmar sig med stormsteg. Det ska bli både fantastiskt roligt men också otroligt intensivt. Hojta till om ni vill komma och se mig på scenen under hösten.
 
 
Något annat också mycket roligt som är på agendan är följande: (obs jag bor inte där, utan åker dit för att föreläsa, det är alltså inte samma folkets hus som vår revy, ovan, spelas i)
 
Detta gör jag helt ideellt vill jag tillägga, men ser väldigt mycket fram emot det. Är du i närheten så kom gärna och lyssna på mig när jag föreläser. Man kan också ställa frågor sedan på plats.
 
Nu är det dags att hämta barnen, handla och laga mat.
Vad har ni att göra resten av dagen?
 
------------------------------------------------------------------
Klicka på länkarna om ni vill följa mig på facebook
 

Förtydligar och dagens

Jag vill bara börja dagens inlägg med att förtydliga (eftersom jag fått några frågor och kommentarer) att jag inte längre äter enligt viktminskning i kalorinivå. Jag äter som alla normala gör, tränar bort en del men det jag tränar bort det äter jag upp igen. När jag talar om att det är okay att ligga minus då menar jag för de som ligger i viktminskning och INTE för mig. Förstår ni hur jag menar? Annars fråga gärna för jag vill inte att ni missuppfattar vad jag menar och tar efter eller tror fel.
 
 
 
Jag hade självklart tänkt blogga idag på dagen som vanligt, men jag fick ett oplanerat, om än väldigt trevligt besök. Efter det hann jag inte med mer än mitt träningspass innan det var dags att hämta barnen från skolan och förskolan. Jag var så trött innan träningen att jag nästan tänkte hoppa över den, men eftersom träningen ger energi istället för att ta den (för mig) så körde jag på och efteråt var jag så himla nöjd och mycket piggare.
 
 
 
God mat har jag hunnit med idag också. Till lunch blev det stekt potatis, stekt kycklingbröst, sallad och äppelmos (som sås till köttet. Riktigt gott) och till middag åt vi tacos vilket alltid är en höjdare så klart. Idag var det kassletacos för de hade extrapris på kasslern och jag kunde inte låta bli. Sedan erkänner jag att vi aldrig haft kassler i vår taco tidigare, men det var en riktigt god smak på det. Våga för att vinna helt enkelt. Tacon kan jag dock inte visa för Tomas mamma kom på besök (också oplanerat) mitt när jag grejade med maten och hon gick inte förrän efter maten, så jag hade inte en tanke på att knäppa kort.
 
 
 
Nu ska jag strax lägga barn och sedan blir det faktiskt en lugn kväll framför tv här för mig. 
Hur planerar ni er tisdagskväll?
 
 Lite How I met eller nåt annat trevligt ikväll kanske?
 
Klicka på länkarna om ni vill följa mig på facebook
 
 
RSS 2.0