Goda vänner, företag och matinspiration
Idag ska jag ut och äta lunch med två av mina absoluta hjärtan, Jessica och Jenny (<-- länkar) och det ska bli jättemysigt mitt ibland allt jobbsökande och företagplanerande. Jag längtar tills jag fått igång företaget ordentligt och kan starta upp med att hjälpa er på riktigt. Jag ska berätta mer om det när det närmar sig. Redan nu kan ni dock fundera på om ni är i behov av min hjälp på något sett. Kanske är ni själva i behov eller så kanske ni önskar att jag kommer till ert företag, er kommun, er arbetsplats och har föreläsning eller håller utbildning. Alla former av intressen kan ni maila till [email protected]
Jessica och jag igår
Jenny och jag för ett par helger sedan
Nu till lite ny matinspiration. Jag har planer på att dela med mig mer av maten eftersom det är så många som frågar efter den. Nu har det blivit mer sporadiskt då jag inte riktigt fotar alla mål jag tar. Hur ser intresset ut där? Vad önskar ni i form av matinlägg?
Wokgrönsaker blandade med kvarg och till det en fraspannerad torkfilé
Banan och vaniljyoghurt, två rostmörgåsar med kalkon (det glutenfria brödet är ibland ganska smått, därav det inte syns under kalkonen här) och jordgubbar
Salladsblandning med rödkål, zucchini, paprika, purjolök och lök -blandad med kvarg. Till detta rotmos och wienerkorv toppad med ketchup
Salladsblandning med rödkål, zucchini, paprika, purjolök och lök. Stekt svampmix, rotmos samt uppskurna tunna skivor av kyckling blandad med kvarg och kryddor som en röra
Nudlar stekta tillsammans med blomkål. Till detta en röra på skinka, gurka och kvarg i salladsblad
Nya glutenfria flingor som jag hittat. Har dock inte mer än smakat en flinga än för de är rena kaloribomben dessa så än har det inte blivit av. DOck var jag så klart tvungen att köpa dem när jag väl hittade dem
Stekt kycklingbröst blandat med gurka, körsbärstomat, rödlök, paprica och kvarg. Kryddat med tacokrydda och ätet ur salladsblad som tacowraps (favorit)
Salladsblandning med rödkål, zucchini, paprika, purjolök och lök stekt med grillkrydda och till detta wienerkorv med ketchup.
Några av er kommer nu att fundera på om jag utesluter kolhyderater och så är det inte. Jag äter ABSOLUT kolhyderater också, men jag är extremt dålig på att komma ihåg att fota min middag och det är oftast där jag äter dem. Igår till exempel så åt vi ugnsstekt egengjord klyftpotatis och stekt kassler.
Önskar ni tydligare recept eller vill att jag ska hjälpa till att omvandla rätterna till kalorisnålare alternativ så är det bara att säga till
